從梅斯卡爾酒到硬康普茶：Z 世代 2025 年終極飲品清單
老實說：飲酒不只是 Z 世代的飲酒，更是一種整體氛圍。我們不會去啜飲任何不符合我們美感、心情或價值觀的東西。對我們來說，飲料不僅僅是一杯飲料；它是一個對話的開端，一個等待發生的 Instagram 故事，也是一種展現我們個性的方式。 2025 年，酒精趨勢發生了巨大變化，我們都注重平衡、永續性和大膽口味，這並不奇怪。少想“大學叢林果汁”，多想“我在瓦哈卡州的一家精品釀酒廠發現了這款手工梅斯卡爾酒。”
從低調有益於腸道的碳酸硬康普茶到讓人尖叫「我是生態時尚」的有機葡萄酒，今年的飲酒趨勢就是 Z 世代所代表的一切。無論您是在屋頂酒吧喝一杯濃縮咖啡馬提尼，還是在野餐時打開一杯燒酒雞尾酒，這就是我們現在喝的東西 - 並且相信，它不僅僅是酒精。這是一種生活方式
1.硬康普茶
康普茶不再只是健康影響者的專利。硬康普茶已經成為我們實際上可以感覺良好的“健康”飲料。它味道濃鬱，略帶甜味，並且有足夠的嘶嘶聲，讓人感覺清爽。 JuneShine、Boochcraft 和 Wild Tonic 等品牌憑藉著血橙薄荷或藍莓羅勒等口味主導著市場。此外，硬肉的糖含量低，是有機的，而且通常不含麩質，對於注重健康但仍想參加派對的 Z 世代來說，這是理所當然的選擇。
除了味道之外，它還與氛圍有關——硬康普茶通常是由關心可持續發展的獨立品牌生產的，這符合我們的“拯救地球”框架。無論您是在野餐時放鬆還是在遊戲之夜，它都是休閒休閒的完美選擇。
有趣的事實：康普茶含有益生菌，因此從理論上講，您正在飲用康普茶並有助於腸道健康。談多工處理。
2. 尖刺蘇打水
我們甚至可以在談論 Z 世代的飲酒場景時不提及加標蘇打水嗎？這些碳酸、果味、低熱量飲料多年來一直是人們的主食，但在 2025 年，它們已經發生了演變。忘記經典的酸橙或黑櫻桃口味吧； White Claw、Truly 和 High Noon 等品牌正在放棄火龍果-木槿花、桃子-荔枝或接骨木花等下一級組合。
但這不再只是與口味有關。現在，加標蘇打水有不同的酒精度數，可供選擇的範圍從白天的低酒精度飲料到晚上外出時選擇的烈度啤酒。此外，品牌正在傾向於可回收包裝，甚至為特殊活動提供可客製化的罐子（因為沒有個性化蘇打水的派對還算什麼？）。
有趣的事實：2019 年第一波硬蘇打水浪潮被認為是一種時尚。到 2025 年，這個產業的價值將達到 100 億美元，證明活力永存。
3. 濃縮咖啡馬丁尼
如果有一種飲料堪稱“夜生活活力”，那就是濃縮馬丁尼。這款雞尾酒既時尚又實用，讓我們同時保持清醒和興奮。無論您是在屋頂酒吧小酌一杯，還是在約會之夜點它搭配甜點，它都已成為 Z 世代的經典之作。
這不僅是品味的問題，更是美感的問題。那個帶有咖啡豆作為裝飾的泡沫頂部？每次都值得上Instagram。最近，酒吧增加了一些新的口味，例如燕麥奶，營造出無乳製品的氛圍，或添加榛果或鹹焦糖等調味糖漿。對於那些使用符合道德標準的咖啡的人來說，這是一個加分點，因為我們關心咖啡因的來源。
有趣的事實：濃縮咖啡馬丁尼是在 20 世紀 80 年代發明的，當時一位顧客要求喝一種能「叫醒我，讓我興奮」的飲料。那種能量仍然是無與倫比的。
4. 罐裝雞尾酒
說實話，誰還有時間調酒呢？罐裝雞尾酒將在 2025 年迎來盛行。想想莫斯科騾子酒、莫吉托酒，甚至是內格羅尼酒，全部裝在一個可愛的便攜式罐子裡。
它們對 Z 世代如此有吸引力的原因在於其便利性。您可以在海灘度假時將一些放入冷藏箱中，或者將它們存放在冰箱中以便即興懸掛。此外，這些品牌大多專注於天然成分、低糖，甚至是永續包裝，這符合我們的價值觀。
有趣的事實：自 2020 年以來，在 Z 世代對便利而又不影響品質的熱愛的推動下，罐裝雞尾酒行業增長了 52%。
5. 非酒精類烈酒
聽我們說完——僅僅因為它不含酒精並不意味著它很無聊。 Seedlip、Ritual 和 Monday 等零防烈酒正在重新定義 Z 世代的「飲酒」。
它們模仿杜松子酒或威士忌等傳統酒精的風味特徵，但不喝酒，這使得它們非常適合指定司機或任何只想在不醉酒的情況下放鬆的人。就連酒吧也紛紛加入進來，推出精緻的無酒精雞尾酒，可與烈性雞尾酒相媲美。
有趣的事實：三分之一的 Z 世代喜歡低酒精或無酒精的選擇，證明我們不需要酒精來娛樂。
6. 精釀啤酒
精釀啤酒不再只是潮人的專利，它已成為 Z 世代的主食。我們正在跳過大規模生產的啤酒，轉而選擇具有有趣、意想不到的口味的獨特啤酒。渾濁的IPA、帶有百香果味道的酸啤酒，以及加入巧克力或咖啡的黑啤酒都是不錯的選擇。
最好的部分？許多精釀啤酒廠都是由女性、BIPOC 或 LGBTQ+ 業主經營，讓他們感覺包容且真實。此外，他們經常使用當地原料和環保生產方法，這符合 Z 世代對永續發展的關注。
有趣的事實：到 2025 年，精釀啤酒將佔啤酒市場的 27%，啤酒廠優先考慮所有權多元化。
7. 龍舌蘭雞尾酒
龍舌蘭酒正在有它的片刻，我們就是為此而來。除了經典的瑪格麗塔酒之外，Z 世代還沉迷於清淡、簡單的雞尾酒，例如牧場水（龍舌蘭酒、蘇打水和酸橙）或果味帕洛瑪雞尾酒。與其他酒相比，龍舌蘭酒感覺“更乾淨”，不添加糖或填充劑。
Casamigos 和 Clase Azul 等品牌已成為標誌，但小型手工釀酒廠也越來越受歡迎，尤其是那些注重永續發展的釀酒廠。這不僅關乎口味，還關乎支持關心的品牌。
有趣的事實：龍舌蘭酒的需求激增，使龍舌蘭種植成為墨西哥成長最快的產業之一。
8. 有機葡萄酒
葡萄酒不再只是你父母的事。有機、天然和生物動力葡萄酒正在流行，尤其是橙酒和 pét-nats（一種天然起泡酒）。 Z 世代喜歡這些葡萄酒，因為它們不含化學物質、農藥和人工添加劑，因此他們感覺更健康（即使事實並非如此）。
它們也非常美觀，帶有簡約的標籤和渾濁的顏色，在“Gram”上看起來很棒。還有那種未經過濾的時髦味道？這只是體驗的一部分。
有趣的事實：Pét-nat 葡萄酒的歷史可以追溯到 1500 年代，是元代起泡酒——是的，甚至比香檳還要古老。
9. 燒酒雞尾酒
韓國文化繼續在全球佔據主導地位，燒酒也不例外。這種清淡微甜的烈酒酒精含量低，但味道濃鬱，非常適合調製果味雞尾酒或與蘇打水混合。它流暢、多功能，甚至價格實惠，使其成為 Z 世代的首選。
從西瓜燒酒到柚子混合飲料，無論您是在韓國燒烤店還是嘗試 DIY 雞尾酒，這款飲料都讓人感覺清新有趣。
有趣的事實：燒酒是世界上消費量最大的烈酒，每年銷售超過 7,000 萬箱。
10. 梅斯卡爾酒
龍舌蘭酒的煙燻表哥吸引了那些喜歡大膽口味的人們的注意。梅斯卡爾酒獨特的泥土味道，每一口都感覺像是迷你冒險。無論是煙燻瑪格麗塔還是純飲，它都成為想要感受時尚和文化的 Z 世代飲酒者的首選。
有趣的事實：梅斯卡爾酒是通過在地下坑中烘烤龍舌蘭製成的，這賦予了它標誌性的煙熏味。
歸根結底，Z 世代的飲酒完全取決於有意的選擇。我們正在告別乏味的、大量生產的酒，轉而向符合我們價值觀的飲料問好——無論是保護地球的有機葡萄酒，還是讓我們精神抖擻、不宿醉的無酒精烈酒。從煙熏梅斯卡爾酒到碳酸蘇打水，每一口都講述一個故事，反映我們的品味，而且，說實話，在 TikTok 視頻中看起來棒極了。
最酷的部分？我們正在使飲酒文化比以往任何時候都更具包容性、健康意識和樂趣。這不是要喝酒到昏昏欲睡，而是要更明智地飲酒，嘗試新事物，並支持與我們這一代相符的品牌。因此，無論您是與精釀啤酒碰杯，還是倒一杯完美的濃縮馬丁尼，請記住：這不僅僅是飲料的問題，而是您用它進行創作的那一刻。
與以下人員保持聯繫喚醒波了解更多 Z 世代見解和生活方式趨勢。祝您過最美好的生活，一次一小口。
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